Geography
Teguise, que fue capital de Lanzarote hasta 1852, se ha convertido en uno de los principales centros culturales y turísticos de la isla. Sus calles, con sus palacios, conventos y plazas conservan el sabor inconfundible del paso de los siglos y de mil y una historias. Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe del siglo XVI, [...]
Ingredientes para Tollos: 1 kilo de tollos 600 gr. de tomates 300 gr. de cebollas 1 cucharada de pimentón 1 chorro de vinagre 1 cabeza d ajo 1 hoja de laurel 1 manojo de tomillo un poco de sal dos cucharadas de azafrán agua un chorro de aceite pimienta, al gusto Tiempo de cocción 35 [...]
Debido al aumento de los visitantes y residentes de toda Europa, en Lanzarote se está introduciendo cada vez más la comida internacional. Sin embargo, no debemos olvidar las especialidades canarias que se pueden encontrar y degustar en diversos restaurantes de toda la isla. Los platos locales más famosos son las papas arrugadas, el tradicional Sancocho, [...]
En Uga, Lanzarote encontramos este restaurante único que esconde mucha magia, buena comida y buen vino. Lo primero que piensas al cruzar el umbral de entrada de esta bodega es la increíble sensación de tranquilidad que se respira. La colocación de sus mesas, la cálida luz, el olor a comida casera, la decoración típica entre [...]
La Geria constituye uno de los paisajes naturales agrarios más característicos de Lanzarote y que alberga la zona vitivinícola más importante de la isla. Su origen se encuentra en la necesidad de aprovechar las amplias extensiones recubiertas por las arenas (lapilli), emitidas en las erupciones volcánicas del Timanfaya. Ello es posible gracias a que este [...]
Just down the coast from Puerto del Carmen is the stylish marina of Puerto Calero. Puerto Calero is an oasis of peace and tranquility in an area that is noted for its great natural beauty due to its volcanic origins that all together will give you an unforgettable experience. Puerto Calero is also notable for [...]
